A TAVOLA DA GENNAIO A DICEMBRE

Una selezione di appuntamenti gastronomici per celebrare i prodotti del Veneto

Una selezione di piatti e appuntamenti gastronomici proposti dal ristorante ENOTECA PONTE BARBARANO, per valorizzare i prodotti tipici veneti secondo le stagioni

Il ristorante “ENOTECA PONTE BARBARANO (Vicenza) Vuole proporVI per l'anno 2007 la cucina tradizionale veneta dove vengono valorizzati i sani ed ottimi prodotti locali. La buona tavola è evidenziata anche in una selezione di piatti ordinati cronologicamente secondo le stagioni.

PIATTI TIPICI E APPUNTAMENTI GASTRONOMICI
Gennaio e febbraio
Il baccalà nelle sue molteplici preparazioni
Cucina Rituale Carnascialesca la cucina grassa e la cucina magra
Cena di S.Valentino http://www.prolocoponte.it/sanvalentinoConcorso06.htm
Marzo
Rassegna enogastronomica "Pesce e pittura in Quaresima"
Cena festa della donna
Il pranzo di Pasqua
Aprile e Maggio
Asparago bianco di Bassano
Menù di degustazione dell'asparago
Giugno
Erbette spontanee componente fondamentale della cucina veneta
"Bisi de Lumignan" prodotto e selezionato per i nostri piatti
Rassegna enogastronomica "da definire"
Luglio e Agosto
Funghi di prima estate
Cenare in allegria nel nostro “esterno”
Settembre e Ottobre
I funghi dall'altopiano di Asiago al Trentino Alto Adige
La selvaggina
Rassegna enogastronomica "A tavola con autore di poesie(da definire)"
Novembre e Dicembre
Il radicchio ed i carciofi prodotti con i quali la cucina potrà incantarvi
Il pranzo di Natale
Cenone di fine anno
Per informazioni e dettagli: 0444 795520mailto:luciano.barbieri1@alice.it